こんにちは、ひとみです。釣り熱の熱いガイド陣は、最近いろいろ釣ってきてくれます。タイにアジにハタにetc・・・焼いて煮て生で・・と大活躍で助かります(^^♪。

そして、今回はエソ。非常に簡単に釣れて、釣り人からはどちらかというと嫌われ者な魚のようですが、これが結構おいしいんです(^^♪。久々に手作り天ぷらにしてみました♪　ミンチにして練って・・と手間はかかりますが、手作りの揚げたては絶品です!(^^)!　ノーマル・ねぎ入り・ごぼう入りと今回は３種類作ってみました☺。次は、ニンニク・たまねぎ・チーズと作ってみたいので、またたくさん釣ってきてくださいね！