こんにちは、ひとみです。

２０２０年のお盆も無事終了。お盆Weekの締めくくりランチは、いつものようにカツカレーとなりました♪

久しぶりに作るので、イマイチ味が定まらず、もう少し甘さを足そうということになり、バナナ２本を隠し味に足すことになりました(^^♪　業務用の大きな鍋で作ったルーですが、たった２本でかなりフルティーなカレーに変身します(^_^)。果物ってすごいですね♪　ゲストさんからは「バナナを感じる！」とすぐに見つかってしまい、全く隠し味になっていない感じでしたが、くどさのない甘さで美味しかったです。バナナが苦手という倉松君も、盛々で食べていたのできっと美味しかったのでしょう(*´з`)。良かったです♪