今日はアオリイカの炊き込みご飯にしてみました。いつもは鯛を使うのですが、今なら旬のイカが美味しいかもしれません♬
出来上がりは、なかなか良い感じ(^^)v。おこげもほどほどに混じって、とても美味しそうです!
側を固めるのは、イカ入りのかき揚げと、庭になっていたからと頂いた柿を使った、柿サラダ。ゲストさんもいっぱい食べてくれました(^^)v。また作りますね~!!