こんにちは、ひとみです。ずいぶん暖かくなりましたが、今日の柏島は風が強くなかなかの大時化でした(・_・)。ポイントが近いとは言え、これだけ荒れると船酔いした方もいたのではないでしょうか。

さて、本日のランチは、ブリのから揚げ♪　SACHIO氏の釣果です。最近ブリばかり釣ってきてくれるので、刺身にしたり、煮たり焼いたり揚げたりetc・・・。そして、今日はデザート替わりに、おしるこにしてみました。でも、ちょっと塩気が強く、そのせいで甘味も強調され、おしるこなのにガッツリな仕上げりとなってしまいました(^-^;。次回は優しく作りたいと思います・・反省(*´з`)。