パセリってスーパーで買うととっても高いの御存じですか？？　パラディではランチの際に、お皿の横に添えることもありますし、お刺身の横に添えることもあります。なので、ホームセンターなどで、パセリの苗を１つだけ買ってきて栽培すると・・本当に沢山できるのです(#^.^#)。とても強いので、基本的に水だけやっていれば問題なく、私のような怠け者でも育てられます。生のパセリは当然日持ちがしないので、使いきれない分はこうして乾燥パセリにします。スープの上に浮かすとすれば、パラディで使う数年分ほどは作れます（笑）！パセリの葉の部分だけをちぎって、６００ｗのレンジで約８分。パリパリに乾燥した葉を手で崩して瓶に詰め冷凍しておけば、いつもまでもサラサラで緑の綺麗なパセリの出来上がりです。みなさんもぜひお試しください。