イカがとれた時は、イカコロッケをつくります。最近はめっきり釣りに行かなくなってしまったので、メニューにのぼることも少なくなりましたが、モイカを使ったコロッケは、ゲストさんたちにも大変人気があります!
ちょうど今はイカ釣り漁の関係で、ナイトダイビング禁止の時期です。たくさん釣れているのでしょうか。もしまた釣れたら、今度は久々にシーフードカレーでも作ってみようかな~♬