今年もあと数日ですね。穏やかな年末になりそうとのことで、今日もとても暖かいです。

さてオフシーズンになると、SACHIO氏、釣りに出かけてくれます。たまに樋口君も一緒に行ったりして、調子のよい時はかなりの釣果です。それに見合ったゲスト数でない時期なのが、ちょっと勿体ないですが(笑)、いつでも使えるように下処理しておきます。

いつもはお母さんがガンガンさばいて、私が助手をして。。の手筈ですが、今回は海のスタッフも暇そうだったので、手伝ってもらうことにしました。鯛の身をほぐすのも、性格が出ます(笑)。几帳面で器用な樋口君は、かなりキレイに骨から剥がしてくれますが、飽きっぽいSACHIO氏は、まぁまぁ適当(^-^;。貧乏性な私の「もったいない」アンテナが反応しまくりです(*´з`)。でもまぁとっても助かりました。またたくさん釣ってきてください！