こんにちは、ひとみです。

パラディのランチで一番人気のメニューは『からあげ』。ニンニクをたっぷり使うこのメニューですが、毎回大量のニンニクをすりおろしています。必ず指先が痛くなるのですが、匂いも良いからと、その都度生を使います。ミキサーやブレンダーを試したこともあったのですが、どうも上手くいかず、、、ですが、先日夜中の通販でお母さんがブレンダーを買いまして・・(^_^)。何個目かな・・(^-^;。

これが意外とうまくいき、ものすごい時短となりました。もちろん指先も痛くなりません。難点は、洗った後もケースがニンニク臭いので他の調理につかいにくいところ、くらいです(^_^)。これから、たくさん作る時は大活躍となりそうです！