カップケーキ

こんにちは、ひとみです。

ランチのデザートに使う果物がマンネリになってくると、たま~にお菓子系も作ったりします。といっても、使うのはホットケーキミックスですが(‘◇’)ゞ。

今回は、イチゴジャムとクリームチーズを混ぜて、焼いてみました。どちらもたくさん入れたつもりでしたが、ほのかにジャムとチーズの香る、お上品?!な味で仕上がりました。これはこれで美味しかったですが、次作る時は、もっとたくさん入れてみようと思います!

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