大根をたくさんもらったのですが、どうやって消費しようか…
１本や２本なら何とか食べれるんですが、もらったの１５本ほど(^^;;
ってことで、とりあえず５本ほど切り干し大根にすることに！！
パラディで食べたことある方は知ってるかな？！お母ちゃんが作る切り干し大根は、市販のものより少し太め。私もお母ちゃんのマネして太めにスライスして、干しましたー
この時期は風が強い日も多いので、4、5日あればすっかり乾いて出来上がります！！
じゃこ天と一緒に炊くと美味しいんですよね～(*´ω｀*)

出来が良かったら、実家に送ろうと思います。