年越しのゲスト様を見送ってから、パラディも少し遅れたお正月休みをいただいておりました♪
そして、その間に高知県人のお買いものスポット『イオン高知』まで足を延ばし、二女のランドセルを探しに行って来ましたよ)^o^(。長女の時は、年末に探し始めてすっかり出遅れた感があり、人気商品はすでに売り切れ続出だったという反省を踏まえて、母は昨年の６月頃から気になっていたものの・・二女には全くその気がなく・・というか、本人の気に入るものがなく今まで延び延びになっていたのですが・・(-“-) 周りにせっつかれて、渋々決めようと悩んでいます。
・・・でもね～、母もお店やネットでいろいろ探したけど、あなたの言うような『レインボー色のランドセル』というのは、どこにも無いのよね・・・(+_+)。仕方がないから、もうそろそろ決めましょうね(^_^;)。
あけましておめでとうございます♪ 今年は比較的穏やかな年明けとなっております(*^_^*)。恒例の餅つきも、餅が冷え冷えになることもなく、粉が飛び散ることもなく、楽しく行うことができました。
今年もまたみなさんに楽しんでいただけるよう、日々精進していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします)^o^(！
２０１３年、最後の日のランチは、大みそかにふさわしい『こうし飯』。お母さんの従妹で久々の助っ人の安子さんも、さっきから混ぜに混ぜまくっています(*^_^*)。昨日作ったお鏡は、予想以上に「だいだい」が大きくて、転げ落ちそうですが)^o^(、無事にバランスが取れ、何とかお正月を迎えられそうです♪ 昨日で締めくくるつもりだったパラディニュースでしたが・・(^^ゞ、今度こそ、本当に今年最後です！ また、来年もよろしくお願いいたします！！！
毎年恒例のお鏡作りです。約４升半の餅米をついて、半分はお鏡に、半分は元旦のお雑煮用に丸めていきます。あんこもちょっと丸めて、つまみ食い用に・・これもお約束♪ 本日のゲスト様にもおすそ分けです(*^_^*)
元日もお餅をつく予定なので、これから数日は餅三昧！！ 太りそうです(^^♪
今年も１年、たくさんのゲスト様にお越しいただきまして、ありがとうございました♪ 来年もみなさんに楽しんでいただけるよう、スタッフ一同頑張っていきたいと思っています。また潜りに来てくださいね～(^_^)v！
大荒れの日本列島(-“-)。柏島もしぐれてとっても寒いです(＠_＠;)。でも、おかげ様で明日から年越しにかけては、徐々に回復してくれそうな予報です。パラディも年末年始はたくさんのゲストさんが来店される予定なので・・・食材も本日たくさん注文しました。これから、冬休みの娘も使って片付けます！
食材の配達も今日が最後の注文日。いつもお世話になっている『サングリーン』様。来年もどうぞよろしくお願いいたします(^_^)v。
先日、焼き芋焼き器の『やっくん』なるものを購入したお母さん。スィーツのような芋と言われて『やっくん』と一緒に買わされた？！「紅はるか」を、焼いてみました♪ 使い方はいたって簡単で、芋を入れて３０分ほど焼くだけ(^O^)。すご～く良い匂いがしてきて・・・蓋を開けると、こんな感じに出来上がっておりました(^O^)。
お味の方は・・お母さんの顏を見れば、分かるでしょうか♪ めっちゃ、美味しかったです！
『やっくん」、おすすめです(*^_^*)。
少し早いですが、本日のゲストさん方に、パラディからのクリスマスケーキです♪ みなさん、それぞれいろいろなグループですが、ショートケーキよりはホールの方が雰囲気が出るかな・・と(*^^)v。お食事の後で、みなさんで切り分けましょうね♪
メリークリスマス♪♪
かなり大荒れの柏島。そんな中、次女のクリスマス会が行われました。年長児の女児はうちの子だけなため、何かと主役級の扱いで^_^;本人も大満足♪ そして、相変わらず親も大活躍(^^ゞ。私は後ろで合奏、ＳＡＣHIO氏は着ぐるみを着て盛り上げます。さて、どれがＳＡＣＨＩＯ氏かお分かりですか？ １番大きくて、ぎこちない手拍子をしているヤツがそうです(*^^)v。その手拍子に乗って、明日は穏やかな海になってくれると良いのですが・・。
今日のランチに、もう一品・・・と思っていたところ、お母さんが柿をくれたので、カキナマスを作ることに決定！ もう、すっかり冬ですけどね・・(^O^)。今年の秋は作らなかったので、ものすごく久しぶりに感じます。
ゲスト様からは「この赤いのは人参ですか？」との質問が(^_^)。人参にも見えますが、柿なんですよ♪ 果物を料理に使うのって、好みが分かれますよね？！ ほら、よく酢豚にパイナップルとか入れるでしょ？ 私はあんまり好きじゃないんですが、みなさんはどうですか？ 果物はデザートとして食べたくないですか？ でも、このカキナマスは美味しいですよ(*^_^*)。パラディでは例年作るのですが、もう何年もいる菊池君がゲスト様と同じこと言っていてびっくりでした(＠_＠;)。
本格的に冬を迎えています！
学校で作ってきたという凧で遊んでいますが、『あがる』というよりは、『ぶっ飛ばされている』という表現がぴったりな感じの、柏島です。
ゲストさんの多い３連休や年末年始には穏やかな海になってくれることを祈ります♪
もうすぐ今年も終わりです。パラディも、恒例の年賀状書きに、そこそこ目途がついたので、年末の大掃除に突入♪ またまたこちらのお二人さんですが、ガス台の掃除にチャレンジ中です。お湯で遊んでいるようで・・子持ちのおじ様ペア（菊池家、もうすぐ産まれます！）ですが、なぜかとっても楽しそう^_^;。まぁ、綺麗になれば、それで良いのですけど・・(*^^)v。頑張りましょう！！
柏島に居ると全くクリスマスの雰囲気は感じませんが、一応飾りつけしてみました(*^_^*)。フロアの一角だけ無理やりクリスマスです♪ この辺りではイルミネーションですら珍しいので『クリスマス』を忘れそうです^/^。
ついでに、まだサンタを信じている娘たちのために、プレゼントを探さなくてはいけないなぁ・・と(+_+)。 先日小学２年の長女に「サンタさんって本当はおらんの？？」と聞かれて、とりあえず「おるよ(*^_^*)！」と答えましたが・・。いつ打ち明けようか悩みます(^_^)v。
台所の後ろにちょこっと作っている、ネギとパセリ。雑草みたいに生えてますけど(*^_^*)、十分使えます！ 綺麗にできたら取るだけで、あとはほったらかしですが、なかなか役に立ちます(^O^)。あまり手がかからずに、食べられるものがあれば、他にも育ててみたいですね～^/^。
今日は私の仕事が遅くなるので、ＳＡＣＨＩＯ氏に、先に子どもを家に連れて帰るようお願いしたのですが、なかなか帰る様子が無いので、のぞいて見ると・・・
さっきまで娘たちがやっていたパソコンのゲームに親が夢中になっているではないですか(+_+)！ 娘も、横取りされて微妙な表情(-“-)。ついつい燃えてしまうんでしょうかね・・ 困ったもんですね(＠_＠;)。
この時季になると、決まってやるのがこの下準備。店中、異様な臭いが漂っていますが(-“-)、只今銀杏を下準備中です。近くの市場で生の銀杏を買ってきて、茹でてから、画像下方に見える最強アイテム「ぎんなんくん」でその硬～い殻を割ります！ 毎年思いますが、この「ぎんなんくん」と文旦の「ムッキー」は、本当に大発明品ですよね(゜゜)。生の実なら、その辺のイチョウの木の下で拾ってきたら？と思いませんか？？ でもやっぱり、すでに落ちてしまった実は虫が入っていたり、腐っていたりとダメなものがほとんどとのこと。・・・ということは、お母さんは拾ってみたことがあるんですかね？？ この時季のイチョウの木の下なんて、臭くて通れません(＠_＠;)。私はぎんなんは苦手ですが、好みの分かれるこのぎんなん。これからも茶碗蒸しのレギュラーメンバーです♪
