平成２７年の元日から無事続いている『禁煙』！ とうとう今回は成功しそうですよ(*^^)v。 でも、夏場はどうしても吸いたくなるらしく、今夏は電子タバコなるものを購入し、頑張っています。娘たちも興味津々(・o・)。
これはニコチンを含まないタイプのものらしいですが、このまま何とか踏ん張って、すっきり止められるといいのですが・・!(^^)! まずはこの夏場を乗り切ってね♪
台風が近づいていて明日から数日、お休みをとれることになった豊岡さん。若干ホームシック気味だったのか、愛媛の実家に帰ることにしたそうですよ♪ 見よ、この嬉しそうな顏(笑)。午後からずっとニヤニヤしています。
慣れない厨房の仕事でずっと気も張っていたのでしょうね。ゆっくりリフレッシュしてきてください(*^。^*)。
今日が、『一人で高速道路を運転するデビュー日』とのこと(・o・)。くれぐれも事故のないように。。行ってらっしゃい～♪
田中さんちのお隣のおばあちゃんが、スイカを作っているらしく、「好きに持っていきなさい」と言ってくれるそうで、パラディに寄付してくれました♪
朝、スイカを抱えて入ってきた田中さんが、可愛らしくて笑えたので、撮ってみました。
スイカと頭がそっくりですね(*^^)v。
今日早速いただきますね(*^。^*)。
ありがとうございます(#^.^#)。
ものっすごく久しぶりに「冷や汁」、作ってみました♪
連日のゲスト様用に、おろしまくった鯛の身が、よい感じに残ったので、いつもは鯵を使うことが多いのですが、今日は贅沢に鯛で作ってみました。
このすりおろす作業がなかなか大変なのですが、お母さん、連日の仕事で消耗した体力を、絞り出すかのようにすっています！！
でも、おかげ様で本日のゲスト様にも、スタッフ陣にもかなり高い評価をいただきました♪
美味しいと言ってもらえると、次の励みになりますよね。また作りますね(*^^)v。
今春から東京で看護師さんをしている瑞穂ちゃんが遊びにきてくれました(*^。^*)。
就職してから始めての帰省だそうです。寄ってくれてありがとう♪ 前回寄ってくれたときには、まだ瑞穂ちゃんの勝ちだった、長女との背比べは、今回でとうとう長女が逆転(笑)。最初は「子守り」でアルバイトにきてくれていたのに、月日が経つのは早いですね～(*^_^*)。職場にも恵まれているようで、仕事も充実している様子の瑞穂ちゃん。優しい看護師さんをしている様子が目に浮かびます(*^^)v。次、帰ってきたときにもまた遊びにきてくださいね♪
何をそんなに悩んでいるかというと・・誘惑に負けてしまいそうな自分と戦っているのです(笑)。
なっちゃんは、これからゲストさんからお土産にいただいた、生クリームのたっぷり入ったスィーツを食べようとしているところ。それを見た遠藤くんは、「うわぁ～(・o・)！！」と顏を覆ってしまいました。君は女子か(笑)？？ わかりますよ～、その辛さ(^^ゞ。食べたいですよね。でも、復帰してからみんなに「成長した」と言われすぎて、本人、ダイエットを決意したようです！ 結局、誘惑には負けず頑張ってました。夏が終わるころには以前のスリムな遠藤くんに戻っていることでしょう！
今日は珍しいゲストさんが家族で遊びに来てくれました。
覚えている方もいるのではないでしょうか。もう８年以上前になりますが、厨房スタッフだった、かよちゃん です(*^。^*)。当時はまだ１７～１８歳。派手なギャルメイクで、ゲストさん方にも驚かれることも多かった彼女ですが(笑)、今では一児の母。すっかり落ち着いた趣です。
なんと、なっちゃんとは昔からの知り合いで、なっちゃんが今パラディに居るのは、全くの偶然ですが、縁とは不思議なものですね(*^_^*)。
体験ダイビングで興奮したあとは、みんなで花火です(*^^)v。今４歳になるというかよちゃんの息子も一緒に、夏を楽しみました。
仕事に育児に忙しい毎日でしょうが、またパラディに顏を出してくださいね♪
今シーズン初のところてんを作っています。まだ後１時間程度は煮詰めますかね～(*^_^*)。夏本番ですから、冷たいところてんも気持ちよく食べていただけると思います(*^。^*)。
ところてんを煮ている間に、お出汁も作っています！ 素麺つゆなどでも代用できるのですが、そこはお母さんのこだわりで、おつゆも１から作りたいのです！ 結構、手間ひまかかります。食べたいなぁ～と思われた方は、ダイビングのご予約時にところてんも申し込んでおいてくださいね(笑)。
先日、無事ダイブマスターに合格した大西君が、沖縄から帰ってきました♪ 合格、おめでとう！ まさか、本当に取るとは思ってなかったので、びっくりしています(笑)。頑張ったのですね(*^^)v。色白な彼がすっかり日焼けして、普通な感じの夏色になっていました!(^^)!
自分でもちょっと日焼けした、と喜んでいたようですが、田中さんを見て、「まだまだだ・・・」と反省したとのことでした(笑)。いや、田中さんの日焼け具合にはなかなか勝てませんよ(*^_^*)。
これで、ガイドもできますね♪ パラディでのガイドデビューもそろそろかもしれません！ 楽しみですね♪
久しぶりに晴れ間の見えた柏島(*^^)v。とうとう梅雨明けしたようですよ！
気になる台風も今回は何とか乗り切れそうです!(^^)!
さて、畑に大葉とキュウリをもらいに来てみたのですが、何やらお母さんがお尻にぶらさげております(笑)。なんだかわかります？？ 蚊取り線香なんですよ(*^_^*)。紐をおなかに巻いてお尻にぶらさげるという、斬新な使い方！ お尻が アチチッ！！ とはならないのでしょうか(~o~)。 虫よけスプレーのようなハイカラなものより蚊取り線香が良いのだとか(^^ゞ。
忘れてそのまま座ったりしたら大変だ(笑)。今度来るときは、私もやってみようかな(^^ゞ。
遠藤ファンの皆様、お待たせしました。
この３連休から一時復帰した、遠藤君です。なかなかの貫禄ですね(*^。^*)。さすが、２児のパパ！
１０月の半ばまではいますので、会いたい方はぜひこの夏の間にお越しくださいね♪
久々の海の感触はいかがでしょうか？ガイド業とパパ業、どちらが大変でしょうかね(*^^)v。今夏も頑張ってください！
雨はまだパラパラですが、空も風も台風っぽくなってきました。昨日までの快晴が嘘のようです。
外海に面する前浜には、かなり高い波が打ち寄せていて怖いくらいです。
パラディも台風に備えて、いろいろ片づけ中です。各部屋の換気扇は、強風で部屋の中に雨を引き込んでしまわないよう、厚紙でふさぎます。
今晩中にとおり過ぎてくれたらいいのですが・・。
みなさんも十分に備えてくださいね。
田中先生に教わりながら、タンクチャージをお勉強中な、豊岡さん。タンクチャージといえば、ガイド業の次に大きな仕事と言ってもよいくらい!(^^)!。簡単な作業ですが、女子にとっては、なかなかの力仕事です。
一通り教わったあと「朋ちゃんはすごいですね～(-“-)」と漏らしておりました。この３連休に向けて、チャージを覚えておいてもらおうと思っていましたが、、、みなさんも気になっているはずの、台風(+_+)。。予報では高知県に直進して来てますね・・(-“-)。昨日の小学校の個人面談でも、１７日金曜日の終業式は休校になるかも、とのことでした。３連休にご予約いただいているゲスト様には、数日中にご連絡させていただきますので、皆様も台風の進路、気にしておいてくださいね。
なでしこ決勝戦！ 月曜日なので、見られない方も多いのではないでしょうか？
パラディはこんな感じ(^^ゞ。他のゲストさんはダイビングの準備にそれぞれ取り掛かっていますが、スタッフたちはギリギリまでテレビにくぎ付けです(笑)。現在、１点を返したところ(*^。^*)。最後まで粘って勝ってほしいですね！！！
先日から今シーズンのお仕事開始となった田中さんと、今月から常勤スタッフとなったなっちゃん。二人が揃うと、夏が来たなぁ～と思います(＾◇＾)。
ここ最近はずっと雨なので、気分も若干ジメジメした感じでしたが、二人が合流してお店は賑やかになりました♪ もうすぐ遠藤君も一時復帰です(^^♪。
今夏も頑張ってくださいね。よろしくお願いします！
