６月１０日に行われる『海のフォトフェス』。ただいま、各ショップで作業を分担して、準備の真っ最中です。パラディでは、ともちゃんと樋口君が中心に動いてくれています。
年々、来島されるお客さんも増えているような気がします(^_-)-☆ 今年は水中結婚式やシーカヤックレースなどもあり、楽しそうですよ(*´з`)！もうすぐ梅雨入りするかもしれない高知県ですが、お天気に恵まれると良いですね・・。
本日のランチは、『和風からあげ』と『たけのこのきんぴら』『新たまねぎのさらだ』となっております♪ 今回のたまねぎサラダは、しらすときゅうりを投入。トッピングは鰹節。ポン酢をかけていただきます(^_-)-☆
きゅうりも夏らしく爽やかですよ。きゅうりの青臭さが清涼感たっぷりです。畑には大葉もでき始めたので、次は大葉で作ってみますね～♪
本日、母の日。
私からお母さんには、定番のカーネーションをプレゼント。娘たちから私には、靴下やシュシュ、そして夕食にハンバーグをプレゼントしてもらいました♪ 娘の同級生のお宅（農家さん）からいただいた、星形のキュウリも添えられて、なかなか美味しかったですよ(^^♪
スタッフたちもそれぞれ、プレゼントを送ったり、探しに行ったりと、母の日を大事に過ごしていたようです(^_-)-☆
また明日から頑張ろう♪
ご近所さんからサバを、倉松君からイカをいただきました(#^.^#)。イカ、ビニールに入っているので、よく見えませんが、結構大きいです。たくさん釣れたようですよ♪
ならば今日のランチはサバの刺身で決まり！と思っていたのですが、ちょうど今朝、朝の情報番組で、“アニサキス”の食中毒を特集してまして・・(^_^.)、ちょっと不安を感じたので(笑)、サバの南蛮漬けにしてみました(^^♪ 美味しかったですよ。
倉松君にいただいたイカは、早速お刺身にしたいと思います！ どうもありがとう(^o^)。
ＧＷのピークはひとまず超えた雰囲気のパラディ。今日から帰路につかれたゲストさんも多いですが、今晩なんかは混んでるんでしょうね～(・_・;)。みなさん、気をつけて帰ってくださいね。
ＧＷも残り２日。パラディスタッフも頑張ってます！ インストラクターとして、ブリーフィングに張り切る倉松君、片手ながら厨房で頑張るお母さん！ 他スタッフも、久々の忙しい感じに、追い回されながら頑張ってますよ！
今日は立夏。夏になりますよ～！！
すでにGWがはじまっているという方も多いのでしょうが、パラディでは明日からググッとゲストさんが増えます(^_-)-☆。久々に忙しくなるので、なんだか気ぜわしく、落ち着かない感じ。実は数日前、畑作業中に鎌で手を切ったお母さん。手を落とさなかったのは不幸中の幸いでしたが、、“ボス不在”が一番の不安の原因です(*´з`)。
そして、残念ながら外は完成ならず・・SACHIO氏、どくれているわけではありません(笑)。柱にシリコンを打って補正している最中です。外のシャワーは使えるようになってますので、ご安心ください。みなさん、気を付けてご来店ください！
先週、３７歳になりました♪ パラディでは最年長＆古参の樋口君。今年からは、家でお湯が出るようになるとのことで（一体、何年目(笑)）、男性用バスグッズをプレゼント。ゆっくり湯船に遣って、日々の疲れを取ってくださいね(^_-)-☆。
ここ最近、若いスタッフが増えましたが、気持ちは一番若い樋口君！ 今年もみんなを引っ張って、頑張ってくださいね♪
ちょっと間に合いそうにないので、大工さんのお手伝いしています(*_*;。
只今、こんな感じ・・・(＾◇＾)
手前からＳＡＣＨＩＯ氏、倉松君、翔君。翔君は高いところが苦手だそうで、脚立数段でもかなりビクビクしています(笑)。倉松君がちょっと当たって揺らしただけでも、結構本気で怒ってます。ＧＷのピークにはせめて外のシャワーだけでも使えないと、非常にまずいですぞ！！ 数日は、お天気に恵まれますように♪
こんなに駐車場があるなんて、どんな大きな施設なんだろう、と思ってしまいますね(笑)。ＳＡＣＨＩＯ氏の『作りたい病』がさく裂しただけで、特に変わったことはありません。もちろん駐車場はパラディゲスト専用ですよ！
で、石垣から無事帰ってきました！ そして無事、インストラクターとなりました(^^♪。合格おめでとう！
石垣からは担当してくれたコースディレクター（インストラクターの先生）さんから、逐一報告をいただいておりまして(+o+)・・・模擬試験の結果など聞くたびに、柏島ではスタッフ一同、合格できるかどうか心配しておりました(笑)。
うちの倉松が一番お世話をかけたようですが、おかげ様で無事合格できました。石垣でお世話になった皆様、ありがとうございました(^^♪
今シーズンからは、晴れてインストラクターです。皆様、どうぞよろしくお願いいたします！
３３歳になったともちゃん。なかなかのお年頃になりました(#^^#)。
「特に何ってことはない・・」３３歳だそうです。でも先のことは分かりませんから、劇的な転機なども起こるかもしれませんしね(^^♪。楽しく過ごしていきましょう！
今年もガンガンに日焼けするのでしょうが、美白も頑張りつつ、ガイド業も頑張ってください！ お誕生日おめでとう♪
一気に夏に近づきましたね。柏島に限らず、今日はどこも暑いのではないですか？
お天気が良いので、道路脇の木を刈り取っています。結構太い幹もチェーンソーで切り落とすＳＡＣＨＩＯ氏。切り刻んでいます(^^♪。これからまだまだ伸びてくるでしょうが、だいぶすっきりしてきましたよ。
もうすぐ夏が始まります♬
とうとうＩＤＣ＆ＩＥ（インストラクター試験）を迎えることとなった倉松君。１１月に入店した時は、まだ１０本も潜っていませんでしたが、あっという間にこの日を迎えてしまいました。
９日から石垣で行われるＩＤＣに参加するため、明日出発します。今日は最終確認。ずっと先生役だった翔君が、最後の日に限って、熱でダウンしてしまい、急遽朋ちゃんが代役先生をしてくれました。本人は、かなり緊張気味でビビッてます(笑)。 ＳＡＣＨＩＯ氏からの「絶対落ちるな～！」がプレッシャーみたいですね～(^o^)。まぁ、今まで頑張ってきたことをしっかり思い出して頑張れば、大丈夫ではないでしょうか(#^.^#)！
滞在中の石垣話は、後日のスタッフブログをお楽しみに♪ 皆様にも良いお知らせができるといいのですが・・(^o^)。頑張ってきてね～！！
スタッフ紹介のページをリニューアルするため、写真を撮っています♪ ずいぶん遅くなってごめんなさい。
今回１番気合が入っていたのは翔君。写真を撮ることが決まり、さっそく美容院へ行き、髪もセットして、ここ数日は髪の乱れを気にして車で通勤してました。彼、お天気の良い日はバイク通勤なんです(^^♪。
ＳＡＣＨＩＯ氏も、「撮る！」いいながら３日ほど経ってしまったので、きっと翔君は連日がっかりしていたことでしょう(^-^;。お待たせしてごめんなさい。でも、翔君の笑顔が一番、輝いていましたよ(^^♪。 近々、スタッフ紹介ページ、新しくなりますので、みなさんもお楽しみに！
今日はお天気が良かったので、みんなでツワブキ採りに行ってきました。春休みなので、娘たちも張り切ってついてきました。ツワ採りの上手な樋口君は、とっとと山の中に分け入ってしまい、どこに行ったか分からなかったので(笑)、とりあえずみんなで記念撮影です。翔君と倉松君は、初参加ですが、ダークホースは倉松君。土佐清水市出身の彼は、小さいころからツワを食していたそうで、教えなくても“これが良いツワ”とわかります。期待度大ですね～♪
今年はあまり量は採れませんでしたが、お母さんの下処理が終わったら、さっそくメニューに載せたいと思います！
只今、こんな感じです(＾◇＾)。古くなった外のシャワー室やチャージ室をやりかえることにしました。
ＧＷが始まるまでには完成させる予定です♪ 間に合うかな(^-^;？ 使い勝手のよい綺麗な施設ができるはずです。楽しみにしていてくださいね！
