帰ってきて早速ダイビング仲間とともに釣りに行って来ました♪
朝一ポイントが良くなかったみたいで全然当たりなく今日はヤバイ日かな～って思てたんですがポイント移動した先で連れと共にダブルヒット！
ええサイズの鯛ゲット出来ました(≧▽≦)
坊主免れて安心したらそのあとも釣れていい感じに楽しめた一日でした♪
また行こや～ｗｗ
仕事もボチボチがんばります～ｗｗ
よしさんのブログを見て、私もパン作りがしたくなり一年ぶりくらいに焼きました。
久しぶりなので本を片手に材料を計り、こんな感じかな～と思い出しながらのスタート。
パン作りで一番の楽しみは生地を捏ねるのと、発酵した時の膨らみです♡
材料を混ぜ、ひとつに丸めたらおもいきりテーブルに叩きつけて伸ばす。 を100回くらい繰り返します。ストレス発散にはもってこいなんですが、ご近所さんがびっくりするほどの音なので作戦変更☆以前少しやっていた陶芸の菊練り（土の練り方）が程よい捏ね具合なので、その方法で無心に捏ねていました。
そういえば陶芸での楽しみは土を捏ねてる時に何も考えず無心になれた事やったなぁ～。と、陶芸も久しぶりにやってみたくなりました♪
パンの発酵は一次発酵は上手くいったけど二次発酵が思いのほか膨らまずどうしようかと思ったけど、焼いている途中で程よく膨らみ一安心。
味、ふんわり加減もまずまず、久しぶりに作ったにしては上出来かなぁ～♡
先月の話ですが、なつかさんから
「これ、おいしいよ」っと教えてもらったチョコレーヌ。
フジ（宿毛のスーパー）に売ってるよってことでその日からフジに通いつめて２，３週間してやっと発見！！
もうやっと見つけて、嬉しすぎて残り３つあったチョコレーヌ、３つ全て買い占めてやりました(*´▽｀*)
お味の方はチョコパイに似た感じで中にクリームが入ってます。
チョコパイもですが冷凍庫で凍らせて食べる方が好きです。（私、個人の感想ですが）
はぁ～先輩方々はもうしばらく冬期休暇。
久しぶりに会って太ったねって言われないように
気を付けないといけないなと思いつつ、誘惑に勝てない今日この頃です(´ρ`)
私も冬休みに入ります。でも実家が関東なもので、コロナ禍の中帰省せずにお家時間が多くなるのでしょう。。。
最近はお休みの日に近所をのんびり散歩することも多く、その途中に見つけたのが左の写真の場所です！お家の裏山の畑の先を探索していたら発見した場所で、地元の漁師さんが漁のために開拓した道の先にありました～。だから普段人気が無く、静かでいい感じです♪なんか新たな秘境見つけたみたいで楽しかった～(^^♪
右の写真はともさんに頂いた切り干し大根で作った煮物です♪たくさん頂いたのでご飯のおともにお弁当のおかずにと活躍してくれました。食文化の違いに興味があったようで、ともさん「関東の人は何入れる？」と聞かれたので、人参、椎茸、揚げ（油揚げ）．．．ふーんじゃこ天入れんの？美味しいよ～この辺の人入れるよ～ってことで入れたらだし汁がしみておいしかったです！こんな食文化の違いも面白いですね。
これからお休みに入ります。なるべく規則正しく生活して、休み明けちゃんと仕事になるように過ごそうと思います。ではでは♪
私も冬休みに入ります。
この休みも家で過ごす時間が多くなりそうです・・・
おそらく、このふたりみたいに、だらーんとして過ごすことになりそうかな～
復帰後ちゃんと仕事ができるように、体力づくり、早寝早起き頑張ります(‘_’)笑
みなさんも体調には気をつけて過ごしてくださいね。
昨年の４月からパラディにお世話になり、右も左もわからないままのＧＷ、夏場の繁忙期、年末年始が終わりました。
まだまだ失敗ばかりですが、仕事も少しずつ覚えれてるなぁと日々実感できています。
最近、新しい環境、仕事を続けれている自分へのご褒美にと時計を購入しました。
付け心地とピンクベージュで小ぶりな感じがお気に入りです♡
最近また○○が進んだ目でもよく見えます（笑）
前の時計は以前の職場でずっと付けていたので、パラディではこの時計と共に時を刻んでいけたら良いなぁ～♪
我が家の猫です。
この時季は彼女たちの為にホットカーペットを敷いてます。
ホットカーペットの上にカーペットも敷いてるのですが、カーペットとカーペットの間に潜りこんで暖をとってる。
温かいところよくご存じで・・・笑
『何か問題ある？？』
みたいな顏で見てくる。
間違ってはないんだけどカーペットぐちゃぐちゃにするのやめてほしいな(。-∀-)
きっと今日も家に帰るとカーペットぐちゃぐちゃになってる。笑
今日で自分は仕事納めです～♪
中々釣りに行けなかったのですが２０２１年釣り納めにこの前行くことが出来ました♪
中々食いが渋く厳しい戦いになりましたが何とかハガツオが釣れ美味しく頂きました♪
刺身にしたり竜田揚げにしてみたり焼いたりと色々楽しめました♪
仕事はじめは３月中頃になるので釣り初めもそれぐらいになりそうです。
来シーズンもよろしくお願いします<m(__)m>
先日の大寒波。
日曜日は雪がぱらつく程度かな～
なんて思っていたら、翌日窓を開けたら
ちゃんと積もってるじゃありませんか～
高知に来て初雪～♪
車の運転は気を付けなくてはですが
朝からテンション上がって雪の降る中、
近くの公園までお散歩行ってきました( *´艸｀)
花壇には雪の華ができてました🌸
きれ～い
それでは、また～☆
焼きたてのパンが食べたいな♪
でも近所にパン屋さんがない．．．
そうだ！自分で焼いてみよう！！っと思って早速スーパーへ行って材料買ってきました。
材料混ぜて、こねこねして、発酵させて、適当な大きさにちぎって、また発酵させて．．．
結構手間かかるけど、いい暇つぶし♪
オーブンでいい感じに焼けました～
自分で焼くと本当にすぐ出来たて食べられるからいいね！
先日、高知にいる娘と北川村にあるモネの庭に行ってきました。
高知市からだと車で一時間半くらいなのでドライブにも丁度良い距離です♪最高の秋晴れ⁇の一日、海岸線に沿って走り、途中休憩がてら堤防を下りると、一面に広がった砂浜、真っ青な空､､､
しばらく童心に帰って砂山を作って遊んでいました(笑)
今回のメインはモネの庭のライトアップですが、少し早目に行って園内を散策しました。
秋の花は終わりかけで来年に向けて土壌改良をしているところでしたが、紅葉が綺麗で草花や木々の色の移り変わり、特にメタセコイヤの通りは最高でした☆
高台の方へ行き太平洋に沈んでいく夕日も見れました。
足摺岬も見えたんですよー♪
夜のライトアップは昼間とは違うモネの表情を見せてくれ、ガラスや竹筒の中の温かい灯りや水面に映る灯りがとても幻想的でした。
四季を通じて楽しめるモネの庭、花が満開の時や青の睡蓮の咲く頃に行ってみたいです。
久々に娘とゆっくりした時間を過ごせ楽しかったなぁ‥
最近忙しくなくなってきたので仕事終わりにボルダリングに行く回数が増えて来ました♪
仕事終わりに行くところは宿毛にあるのですがたまにガイド仲間兼ボルダリング仲間と休みが合うと朝から宇和島の方のジムに行きます。
たまに違うジムに行くのもいいもんです♪
それともう一つの楽しみが宇和島にはケンタッキーがあるので登った後はケンタによって昼飯食べて帰るコースがお決まりになってますｗｗ
新作のチキンフィレ＆メンチカツは、まーアホな子が作ったよーなバーガーですが美味しかったですｗｗ
少し遠いですが楽しみが２個あるので遠くても頑張れるヽ(^o^)丿
また行こ～～
秋が短く、一気に冬っぽくなってしまいました・・・
そうなると行く頻度も増える銭湯。
で、最近の風呂あがりはこんな感じ(・.・)
すぐ外すのもったいない気がして、パックしたまま帰ります。笑
安心してね。すぐ車に乗り込むので、番台のお父さんに見られるくらい。（常連なので問題ナシ）
この日は夜だったので、すれ違う車にも驚かれることなく走行。
マ○ドのドライブスルーで店員さんから商品受け取る前に外しました！！笑
付けてる時間が長くても良くないみたいなので、気をつけますねー(´艸｀*)
こんにちは。
先週の金曜日の話ですが
部分月食を見ました。
と、言ってもお店の外から見ただけなので
ちゃんとした装備もなく
スマホでパシャリ。
月食って写真だとわかりにくですね～( ﾟДﾟ)
これだけだと申し訳ないので
先日、久しぶりにチーズケーキを焼いてみました～
最近のIHクッキングコンロはステキです☆
材料全部フードプロセッサーにぶち込んで
混ぜ終わったらフライパンに生地流すだけ。
あとはボタン一つでフライパンで簡単ににケーキが焼けちゃうんですよ～
スタッフの皆さんにお裾分けで持って行ったところ
好評でした～(^^♪
また作ろ～( *´艸｀)
こないだのお休み、田中さんに教えてもらってずーっと楽しみにしていた土佐清水名物の焼きサバ寿司がやっと買えました！
持ち帰りで1本１２００円はちょっと高いな？と思ったけど、蓋を開けたらとってもキレイ！寿司があめ色に光ってて食べるのもったいないくらいです♪レモン添えてありますが、食べたら全然臭みがなく、肉汁がじゅわーっと溢れてきます。
これはうまし‼
あっという間に1本食べてしまいました！
もう1本買っておけばよかったな～
