こんにちは、ひとみです。
今日から新年度スタートですね。冬休みだったみんなも戻って、全員出勤です。お天気も良いのでお掃除デーとなりました。今日からは、厨房スタッフに新しいメンバーが一人増えました♪また後日紹介させてただきますね。
今まで以上に安全面に気を付けて頑張っていきます。よろしくお願いします！
こんにちは、ひとみです。ずいぶん暖かくなりましたが、今日の柏島は風が強くなかなかの大時化でした(・_・)。ポイントが近いとは言え、これだけ荒れると船酔いした方もいたのではないでしょうか。
さて、本日のランチは、ブリのから揚げ♪ SACHIO氏の釣果です。最近ブリばかり釣ってきてくれるので、刺身にしたり、煮たり焼いたり揚げたりetc・・・。そして、今日はデザート替わりに、おしるこにしてみました。でも、ちょっと塩気が強く、そのせいで甘味も強調され、おしるこなのにガッツリな仕上げりとなってしまいました(^-^;。次回は優しく作りたいと思います・・反省(*´з`)。
こんにちは、ひとみです。今日はひな祭り。お嬢様のいらっしゃるご家庭では、何かしらお祝いされたのではないでしょうか？
我が家も娘が二人です。二人が産まれた頃は、両家の両親が張り切って、立派な雛飾りを準備してくれたのですが、３～４年飾って私たちがギブアップ(*_*;。もう、ずっと押し入れで眠っています((+_+))。
で、１５年経ってのひな壇は、こちら(^-^;。ずいぶん小さくなりましたが、３１アイスクリームのひな壇に、簡単な手毬寿司をプラスして、お祝いしました♪
毎年、今年は飾ろうかな・・と思ってはいるのですが、、(^-^;。来年は飾ってみようかな(^-^;。
こんにちは! この間年が明けたと思ったらもう2ヶ月過ぎようとしています。 相変わらず早いっ(´▽｀*)
ここ数日は暖かくなったり寒くなったり海の方も大荒れでした(｡-_-｡)
さて、いきなりですが自販機が新しくなりましたー!!
（ってそれだけなんですが､､､笑）
いろんなメーカーのものを飲みたかったので、幸男さんが探しに探して、やっと理想なsizeをGetです(*´▽｀*)
ですが個人的に少し寂しい自販機になった気が､､､(..)
本体も真っ白だし何も貼ったりしてないのでホントにただただ白いです(笑)
誰か絵でも描きませんかー??
って勝手に募集してたら怒られちゃいますかね(笑)
こんにちは、ひとみです。 
先月末は、冬生まれなのに夏加さん、の３３歳の誕生日。
なっちゃんも久しぶりの出勤なもんで、ちょっと遅くなりましたが、お誕生日おめでとう！
まだ小学生の子どもを持つお母さん。去年は学校が休校になったり、学校行事の予定が変わったりと、プライベートでも大変な１年だったことでしょう。
今年はいつもの日常が戻ってくるといいですね。
３３歳も、怪我もなく健康に頑張ってください。頼りにしてます♪
こんにちは、ひとみです。節分の本日、高知はあたたかいです(^^♪。
ここは大月町役場。この１年はコロナ関連の手続き等で、いつも以上に何度もお世話になりました。その度、窓口の方は丁寧に応対してくれて大変助かりました。
私どもは大幅な売り上げの減少で頭を抱えましたが、役場の方やそれに関連する機関の方々は、通常業務に加えてかなりの仕事量だったのではないでしょうか。多忙を極めた１年だったと思います。
どの仕事もどの立場の人も、苦労と我慢の１年でしたが、節分を節目に良い運気に変わっていくことを願います。
手前に見える桜の木には、小さな蕾がたくさんついていました。春は近づいてきてますね(^_^)。
こんにちは！
今日もあいにくの雨で、外は真っ暗な柏島です。
最近は少し暑いくらいお日様が照っていたので、なんだか今日はすごく寒く感じます。
さて、寒いということで昨日のランチのスープはシチューにしてみました(´-｀*)
ブロッコリーをちょっと乗せるだけ色合いがとても綺麗ですよね。
ホントに美味しそう､､､これ書いていたらすごく食べたくなってきました（＊´-`）.｡oO
シチューってパン派、ライス派、そのまま派って分かれますよねー。
食べ方って自分からしたら当たり前と思ってたのにびっくりしちゃうことたまにありますよね(ﾟдﾟ)
皆さんは何派ですか??
こんにちは、ひとみです。この連休は寒かったですね～！ 大月町も雪が積もりました(*_*;。
さて先日、常連ショップさんからみかんを頂きました。ポンカンのような厚みのある皮の「はるひめ」というとても美味しい品種なのですが、朋ちゃんが皮を集めたいと言いはじめまして・・(^_^)。乾燥させてお風呂に浮かしてみるのだとか(^^♪。最近、乾燥系に凝っている様子の朋ちゃん。乾燥させるとすごく少量になってしまうので、みんなからも集めて大事そうに持って帰りました。良い感じに使えたでしょうか(^_^)。
スタッフ陣も冬休みに入りはじめ、パラディにはちょっと静かないつもの冬がやってきました。春にはまた元気に帰ってきてね～♪
2021年がスタートしました☆
海の方は少し荒れていましたが、無事に皆さんとお正月を迎えられてよかったです(*´▽｀*)
さて、毎年恒例の年明け大掃除がスタートしました!
このオフシーズン時季にいつもやりにくいところなど、皆で一気にやっていきます(｀・ω・´)
今日は台所の床掃除です。
床の素材的に良いのか悪いのか分かりませんが、とりあえずめっちゃ擦ります(笑)
床の色的に分かりにくいけど、とても綺麗になりました♪
やっぱり目で見える違いがあるとやりがいがありますね(´▽｀*)
まだまだ時間はあるので色んなところ、綺麗にしていきますよー。
パラディを今年もよろしくお願いします♪
２０２０年は何事もはじめてで大変な１年でした。休業要請を受けたのも、食事の人数制限をすることになったのも、何もかもはじめてで手探りで、ゲストの皆さまには、何かとご不便をおかけしました。
おかげ様でパラディは今年もお店を続けることができ、無事年を越すことができそうです。
来年も、まだまだコロナ禍は続きそうですが、元気に頑張っていきたいと思います。
このような１年にも関わらず、本年も皆さまにご愛顧いただき、本当にありがとうございました。皆様、良いお年をお迎えください。
こんにちは! 今年もとうとう残り1週間を切りました☆
今年はいろいろあった年だったので、来年はパッといい年になってほしいものですね( ..)
さて、今日のランチは鯛飯とかき揚げでした(*´▽｀*)
自分で作っといていうのもなんですが、美味しいんですよねー♪
私は特におこげのところが大好きです☆
この鯛はもちろん幸男さんが釣った鯛♪
鯛は何にでも使える万能なタイプなので、パラディでは1番嬉しいって言っても過言ではないお魚です(*‘∀‘)
幸男さんまた釣ってきてくださいねー(*´▽｀*)
ここ最近めちゃめちゃ寒いです(｡-_-｡)
海で潜ってる皆の方が絶対寒いのにひとり寒い寒い言ってます(笑)
さて、皆さんお待たせしました!!
12月はみんな大好き倉松先生のお誕生日☆
今回も素直に写真を撮らせてくれました(*´▽｀*)
毎回思うんですけど、ホント素晴らしい笑顔してくれますよね(笑)
今年で27才。まだ全然若いけど、時間が経つのは本当に早いですね～
27才の目標は「大人な男性になる!」だそうです。
ホントに失礼ですが聞いた時、私は笑ってしまいました( ´∀｀ )
ホントに失礼ですね、すいません(笑)
大人な男性の皆さま！!
是非アドバイスをよろしくお願いします～。
来年がとっても楽しみですね♪
柏島はまたまただんだんと荒れ模様です。来週の平日なんかは大時化だそうです（´-`）.｡oO
写真はお母さん自家製のうるめのみりん干しです♪
魚はともちゃんが持ってきてくれました☆ ご近所さんにもらったそう。
私なんかよりともちゃんの方が全然近所付き合いしていますね(笑)
変わったところにひっかけていたので面白くてつい撮りました(*´▽｀*)
台所のシンクの上です。並べる時に高さが丁度良かったんでしょうね～。
思わず2度見してしまいました(笑)
「美味しそうにできた!!」っと
ご満悦な、お母さんでしたよ(´▽｀*)
こんにちは! 今年も１ヵ月を切りましたね。
今年は今までにないくらい、やり残した事だらけです(笑)
さて、今パラディでは写真家むらいさちさんによる「水中フォトセミナー」が開催されています(*´▽｀*)
画像は、まず海に行く前にむらいさんが色々とお話、指導をしてくれているところです。
当たり前のことですが、皆さん（スタッフも）真剣に聞いていました(｀・ω・´)
この後お母さんも
「何をしよるが?」っと気になって覗いていました
５日間という短い時間ですが、今日も朝からカメラ片手に皆さん楽しそうに海に行きました(´▽｀*)
陸で１人、さむい寒い言ってる私です(笑)
いい写真が撮れたらいいですね♪
こんにちは! 少しずつ寒くなってきました。
もうそろそろ朝一はフロントガラスが凍りそうです(。-∀-)
柏島はガラスが凍るなんてことはないんだとか!いいですねー。
朝急いでる時に凍ってるとホントに辛いです(笑)
さて、写真を見て何か変わったことに気付く方いるでしょうか､､､?
正解は!ってほどのものじゃないんですが、
正解はこの時季恒例の風よけの窓を付けた!! でした(*´▽｀*)
しょうもなくてすみません(笑)
これでこの時期、風でぶっ飛んでしょうがないシャワーのお湯もだいぶマシになりますね♪
しかし窓のことよりも、ともちゃんの足が寒そうでそっちの方が気になる私でした(笑)
