こんにちは、ひとみです。梅雨もあと一息といったところでしょうか。マスクが辛くなるこの頃です(^-^;。

さて、昨日の夜のお刺身は、出勤前に倉松君が釣ってきてくれた『ブリ』と『オオニベ』。このジャンボなやつが『オオニベ』です。スズキの仲間だそうですが、私は初のお味見でした。ちょっと調べてみると、天然ものはとても珍しいらしく、市場にもあまり流通しないのだとか。たまたま来ていた島のおじちゃんも、「このサイズは珍しい」と言っておりました。味の方はというと、上品な甘みの白身で、鯛にも全然引けをとらない美味しさで、刺身好きのなっちゃんにも好評でした(^_-)-☆

夕食のお刺身選びには毎日苦労するので、ぜひまた釣ってきてください♪　倉松君、どうもありがとう♡